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品嘗每一啖的幸福滋味

品嘗每一啖的幸福滋味

入廚五十年的黃淑儀,工餘時愛以湯、美食會友,並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享,廣泛弘揚烹飪的樂趣。

別人以為:在炎炎夏日,烈日當空,披着重重疊疊的寬袍大袖,頂着重甸甸的假髻、頭飾,裝笑顏在唸古代對白,與困在廚房裏對着爐火斬瓜切菜的炒番幾味,是苦。但Gigi姐覺得這是樂趣,因為做演員、做「煮婦」都是她的職業,都是她的至愛!

她希望讓身邊的人都能夠品嘗每一啖的幸福滋味﹗

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